Mistr japonské kuchyně Marek Hora, který je nejen vicemistr světa v přípravě Sushi ale také ambasador japonské kuchyně v ČR. Pro vás připraví nejen různé druhy Sushi, Maki Sushi, Tataki a Sashimi ale i jiné speciality jako je Hotate či Wagyu a další…

Vzhledem k malé kapacitě jsme připravili celkem 6 časových oken po 2h trvání ve dnech 7. a 8.3.2025

Termín 7.3.

14:00

17:00

19:30

Termín 8.3.

13:00

17:00

19:30

Pokud Vám nevyhovuje ani jediný časový úsek, zavolejte nám rádi se pokusíme najít jiný.

Pro ty na které se nedostane anebo si chtějí dopřát zážitek doma, bude možné objednat set s sebou.

V obou případech prosím o objednání dopředu aby se dostalo na všechny zájemce.

Prosím udělejte si rezervaci včas ať o tento jedinečný zážitek nepřijdete!!!

MENU

sake tataki - lehce opečený losos s citrusovou omáčkou

Hotate sarada - sashimi z mušlí svatého Jakuba a kizami vasabi

Sashimi san-ten mori - výběr 3 druhů sashimi podávané s nakrájenou ředkví a wasabi

Hamachi sashimi new style- sashimi z kranase japonského přelité vařícím olejem a omáčkou pondzu

Sushi set

Alaska maki 3ks - obráceně srolovaná rolka s lososem a avokádem, obalená v křupinkách z rýže, shiso majonéza

6 ksHoso maki dle aktuální nabídky

4 ks nigiri zushi dle výběru šéfkuchaře

Polévka misoshiru

Cena 2000,-

DALŠÍ NABÍDKA A SET S SEBOU

Hovězí WAGYU A5 - striploin, lanýžová omáčka, salát 100g…1500,-

Nabídka SET S SEBOU 1000,-

Hoso maki 6ks

Ura maki 3 ks

Nigiri zushi 6ks

MŮŽETE SE TĚŠIT NEJEN NA SKVĚLÁ VÍNA ALE I SAKÉ!

Děkujeme a těšíme se brzy na viděnou.

Tomáš a Honza